Вибіркові дисципліни спеціальності “G13 Харчові технології”

Дисципліна	Анотація	Презентація
Сенсорний аналіз харчових продуктів	Анотація🔗	Презентація🔗
Управління кар’єрою в сфері ресторанного господарства	Анотація🔗	Презентація🔗
Екологічна безпека харчових продуктів і харчової сировини	Анотація🔗	Презентація🔗
Еногастрономія	Анотація🔗	Презентація🔗
Естетика харчування та основи гостинності	Анотація🔗	Презентація🔗
Інноваційні ресторанні технології	Анотація🔗	Презентація🔗
Інноваційні технології сучасного харчування	Анотація🔗	Презентація🔗
Нутриціологія	Анотація🔗	Презентація🔗
Основи виноробства та організація роботи сомельє	Анотація🔗	Презентація🔗
Сервісологія та основи дизайну подачі страв	Анотація🔗	Презентація🔗

Оголошення