Вивчення будь-якої іноземної мови на певному етапі передбачає інтенсивну розмовну практику. Варіант переїзду в країну, де ця мова є рідною, підходить не всім, і тут чудовим рішенням є участь у speaking club (розмовному клубі), спілкування в якому дозволяє не лише поринути у мовне середовище, а й розширити ерудицію.
Розмовний клуб іноземної мови в більшості випадків реалізується в рамках викладання мови, насамперед, для подолання мовного бар’єру та покращення навичок сприйняття живої мови на слух. Також, для глибшого вивчення культури країни, її особливостей, розширення словникового запасу.

11 квітня в ЧФКХТБ напередодні Великодніх свят відбулося засідання Speaking Club з теми «Традиції святкування Великодня в різних країнах світу», де студенти в легкій та невимушеній обстановці намагалися :

• здолати мовний бар’єр;
• розширити власний  словниковий запас;
• відшліфувати  правильну англійську та німецьку вимову;
• зануритися в  міжкультурне спілкування;
• провести час  весело і з користю. 

10.04.2023 р. розпочався тижневик циклової комісії спеціальних дисциплін туристичного спрямування.

Викладачами та студентами спеціальності «Туризм» були оформлені виставки туристичних сувенірів «З усього світу» і спеціалізованої літератури «Туризм – відпочинок, спорт, пізнання» та вернісаж «Туристичні афоризми». Викладач Максименко Я.А. підготував радіогазету на тему: «Активний відпочинок».

Викладачі Бондар С.В. та Тищенко О.Л. організували для студентів груп Т-1, Т-3 та Т-4 екскурсію до Буддистського храму «Білий лотос».

Викладачі Голуб О.А. і Дрогоман О.А. провели вікторину англійською мовою «Цікаві факти про Великобританію», мета якої узагальнити і закріпити в усному мовленні лексико – граматичний матеріал за темою “Great Britain: England, Scotland, Wales”, удосконалити усно – мовленнєві вміння студентів; розширити кругозір з теми; мотивувати до вивчення англійської мови; виховувати допитливість, спостережливість, увагу; заохочувати до пошуку нових знань. Студенти з великою зацікавленістю прийняли участь у заході та активно надавали відповіді на інтелектуальні питання. Переможцем вікторини став студент гр. ХТфб-7 Лукін Владислав.

Відповідно до Положення про порядок та умови здійснення вибору навчальних дисциплін здобувачами освіти для створення індивідуальної освітньої траєкторії в Черкаському фаховому коледжі харчових технологій та бізнесу здобувачам освіти надається право вільного вибору навчальних дисциплін на наступний навчальний семестр.
30 березня для здобувачів освіти другого і третього курсу за спеціальністю 242 Туризм відбулась презентація дисциплін вільного вибору.
Викладачі циклових комісій ознайомили здобувачів із метою, завданнями, програмними результатами та компетентностями, які вони здобудуть після вивчення дисциплін.
З каталогом та детальним описом вибіркових дисциплін можна ознайомитися на сайті коледжу.
Сподіваємось, здобувачі освіти зроблять правильний вибір і здобудуть знання, необхідні їм у майбутньому!

З 27 по 31 березня в коледжі проходив Тиждень циклової комісії спеціальних технологічних дисциплін та хімії.

В рамках проведення тижневика відбувалися різні заходи: «лікнеп» кулінарних термінів, конкурс студентських плакатів «Екоцид в Україні», екологічний турнір, присвячений Всесвітньому дню Землі,  «У гармонії з природою», вікторина з нагоди Всесвітнього дня водних ресурсів  «Вода для всіх» та гра-вікторина для майбутніх фахівців з технології харчування «В межах майбутньої професії».

 30.03.23 відбулася конференція «Чужу кухню смакуємо, а свою рідну шануємо», під час якої викладачі та здобувачі освіти розглянули та обговорили аспекти іноземних та національної кухонь. Цей захід дозволив молоді української генерації глибше пізнати історію національних кулінарних уподобань світу, етнику та спадковість української кухні, проникнути в самобутність вітчизняних кулінарних традицій.

30 березня 2023 року в ЧФКХТБ відбувся круглий стіл  «Освіта ітуризм», організований викладачами циклової комісії спеціальних дисциплін туристичного спрямування.

 У своєму вітальному слові голова циклової комісії спеціальних дисциплін туристичного спрямування Тищенко Ольга Леонтіївна зазначила, що ознайомлення з природою, культурною спадщиною і традиціями різних народів під час туристичних подорожей – є важливим чинником забезпечення миру і збереження життя на нашій планеті. Таке розуміння туризму акцентує важливість просвітницько-виховної, екологічної й культурної його функцій та підкреслює його роль у формуванні повноцінної гармонійно розвинутої особистості. Найповніше ці завдання реалізуються в межах освітнього туризму. Освітній туризм це поїздки, під час яких турист поєднує відпочинок та навчання: відвідує заняття, здійснює екскурсії з метою розширення світогляду, задоволення цікавості і досягнення інших пізнавальних цілей.

Проблеми, напрями та перспективи розвитку туризму в Україні та світі, висвітлені у доповідях учасників круглого столу, є надзвичайно актуальними та важливими.

На засіданні здобувачами освіти було презентовано низку доповідей:

• «Освітній туризм» – Степаненко Ірина (науковий керівник – Тищенко О.Л.);
• «Освіта в Україні» (англійською мовою) – Васильченко Андрій (науковий керівник – Голуб О.А.);
• «Освіта в Швеції» – Геча Ярослав (науковий керівник – Погодіна О.Ю.);
• «Система освіти у Великобританії» (англійською мовою)– Собова Валерія (науковий керівник – Дрогоман О.А.);
• «Франція – визнаний світовий бренд і лідер туризму» – Ель-Хавван Марія (науковий керівник – Бондар С.В.);
• «Вплив спортивного туризму на розвиток фізичного стану» – Кротенко Дарія (науковий керівник – Максименко Я.А.);
• «Система освіти в Україні під час війни» (англійською мовою) – Очеретяна Юлія (науковий керівник – Дрогоман О.А.).

Сподіваємося, що розпочаті наукові розвідки студенти продовжать, а ті, хто ще не долучився до такої цікавої справи обов’язково спробує свої сили.