У ці дні травня Україна традиційно вшановує 80 років Дня пам’яті та примирення, а також День перемоги над нацизмом у Другій світовій війні, яка стала однією з найстрашніших трагедій ХХ століття.

8 травня ми вшановуємо подвиг українського народу, його вагомий внесок у перемогу Антигітлерівської коаліції у Другій світовій війні, висловлюємо повагу усім борцям проти нацизму, увіковічнюємо пам’ять про загиблих воїнів, жертв війни, воєнних злочинів, депортацій та злочинів проти людяності, скоєних у роки війни. Також у цей травневий день ми утверджуємо спадкоємність традицій воїнів – переможців нацизму та нинішніх захисників нашої Вітчизни, консолідуємо суспільство навколо ідеї захисту України, яка є актуальною, як ніколи раніше.

Четвертий  рік поспіль українці проводять цю памʼятну дату в умовах сучасної повномасштабної війни росії проти України, яку називають найбільшою війною в Європі з часів Другої світової. Чимало жахіть війни, які раніше асоціювалися з останнім глобальним конфліктом, стали реальністю в Україні внаслідок воєнних злочинів російської армії та керівництва рф.

Для нас протистояння російській агресії – це боротьба за свободу, цивілізованість, демократію та європейські цінності проти імперських амбіцій агресивного сусіда, який заради досягнення мети не гребує ані воєнними злочинами, ані злочинами проти людства.

З метою відзначення Дня пам’яті та перемоги над нацизмом у Другій світовій війні 1939-1945 років та 80-ї річниці  Перемоги над нацизмом в нашому навчальному закладі проведено заходи: флешмоб «80 років Перемоги: пам’ятаємо, шануємо, дякуємо!»; створено тематичну книжкову виставку «Війна очима письменників України»; проведено відеоперерву  «День пам’яті та примирення» та показано відеопрезентацію «Зоріють маки пам’яті»;  у навчальних групах пройшли тематичні виховні години «Друга світова війна: незасвоєні уроки для людства», «Вклад України у перемогу над нацизмом: факти, події, життєві долі», «Пам’ять єднає покоління» та ін., , присвячені вшануванню вкладу  українців у перемогу над нацизмом.

Доземний уклін, безмежна вдячність та глибока шана визволителям Батьківщини, адже завдяки ним ми гордо звемося українцями!

Дякуємо захисникам нашої держави усіх часів і поколінь. Саме їм ми зобов’язані мирним небом над головою.

Вічна пам’ять усім визволителям, які загинули за свободу і незалежність рідної землі.

Пам’ятаємо! Перемагаємо!

Слава Україні! Героям слава!

           У квітні здобувачки освіти Черкаського фахового коледжу харчових технологій та бізнесу групи ХТфб – 10-11-23 Ліза Кисіль та Софія Дорошенко взяли участь у ІІІ Черкаському обласному фестивалі-конкурсі «Європейський туризм на мапі Черкащини», який був організований Черкаським державним технологічним університетом (кафедрою туризму та готельно-ресторанної справи). 

           Під керівництвом викладача спеціальних технологічних дисциплін Івана Постики студентки розробили рецептури та презентували авторські інтерпретації традиційних страв Черкащини:
– гречані крокети з перепелиним яйцем, кремом із гарбуза та петрушковою олією (авторка – Ліза Кисіль);
– гречаний медовик зі сметанково-вершковим кремом, карамеллю та соусом з обліпихи, доповнений чіпсом із вафельного тіста (авторка – Софія Дорошенко).

            6 травня було оголошено результати фестивалю. У конкурсі кулінарних етюдів «Європейські кулінарні традиції рідного краю» наші студентки здобули диплом ІІІ ступеня та сертифікати учасників, гідно представивши коледж у творчому змаганні. Такі досягнення є результатом творчого підходу, старанності та інтересу до збереження й осучаснення кулінарної спадщини рідного краю, співпраці студенток та їх керівника.

           Вітаємо учасниць і викладача з гідним результатом та бажаємо нових професійних звершень!

5 травня 2025 року з метою ознайомлення учасників освітнього процесу з основами надання домедичної допомоги в надзвичайних ситуаціях, розвитку навичок швидкого реагування, підвищення рівня обізнаності про алгоритми дій до прибуття медиків викладач предмета «Захист України. Основи медичних знань» Олена Федосєєнко
спільно з інструкторами Товариства Червоного Хреста м.Черкаси провели майстер- клас.
Основним завданням при наданні першої медичної допомоги полягало в тому, щоб шляхом проведення необхідних найпростіших медичних заходів врятувати життя потерпілому, зменшити його страждання і попередити розвиток можливих ускладнень.
Викладач Олена Федосєєнко ознайомила здобувачів освіти з теоретичною частиною, а
інструктори Товариства Червоного Хреста допомагали студентам опанувати практичні навички самостійно та закріпити отримані знання з першої домедичної допомоги на манекенах. Зокрема, були відпрацьовані такі програмні навички: зупинка критичних кровотеч (турнікети, давлячі пов’язки тощо); перевірка рівня свідомості та допомога при втраті свідомості; підтримка життя у разі зупинки дихання та циркуляції крові;
судоми; інші навички першої домедичної допомоги.
Усі учасники зрозуміли, що вчасне надання першої і долікарської медичної допомоги зберігає життя, тож отримані знання та навички є досить важливими й необхідними для подальшого життя.

30 квітня відбулося традиційне засідання педагогічної ради коледжу, на якому
розглядались актуальні проблеми сьогодення.
Голова студентського самоврядування Дорошенко Софія доповіла про роль
студентського самоврядування коледжу у забезпеченні прав та обов’язків
здобувачів освіти, яка зазначила, що студентське самоврядування у Черкаському
фаховому коледжі харчових технологій та бізнесу – це гарантоване державою
право та самостійна управлінська діяльність студентів, яка спрямована на
розвиток соціальної активності, організованості, відповідальності та формує
уміння планувати, обирати головні напрямки у роботі, забезпечувати
координацію, вирішувати питання навчання і побуту, захисту прав та інтересів
здобувачів фахової передвищої освіти тощо.
Заступник директора з виховної роботи Гущина А.В. доповіла про стан
виховної та культурно-масової роботи у коледжі в 2024-2025 н.р., зазначивши,
що виховна робота завжди була невід’ємною складовою освітнього процесу, а
зараз, в умовах військової агресії рф проти України, її важливість складно
переоцінити. Усе, що відбувається зараз – це виклик для закладів освіти, для
педагогів та здобувачів освіти.
Керівник фізичного виховання Федосеєнко О.В. доповіла про стан спортивномасової роботи у коледжі в 2024-2025 н.р., зазначивши, що мета та завдання всіх
заходів спрямована формування у здобувачів освіти навичок здорового способу
життя, збільшення рухової активності здобувачів освіти, активізації спортивномасової та фізкультурно-оздоровчої роботи, залучення до систематичних занять
фізкультурою і спортом.
Дякуємо Захисникам та Захисницям за можливість працювати і навчатися!

Вітаємо Азаматову Анастасію, студентку групи ХТфб-13-09-24, яка зайняла 2 місце на чемпіонаті Черкаської області з художньої гімнастики
ОДЮСШ ЧОО ФСТ «Динамо» України та присвоєнням “Кандидата у майстри спорту України з художньої гімнастики”.
Пишаємося нашою гімнасткою і бажаємо нових перемог!

Наукова складова є невід’ємним компонентом навчання сучасного студента. Участь у конференціях дає можливість приєднатися до наукового суспільства, визначити пріоритетні напрямки. Саме тому, викладачі циклової комісії спеціальних дисциплін туристичного спрямування систематично працюють з талановитою молоддю, посилюючи її інтерес до науково-дослідної роботи, залучаючи студентів до участі різноманітних науково-практичних конференціях. Студенти завжди гідно представляють наш заклад освіти на подібних заходах.
Студенти Гуріненко Назар, група ХТфб-13-09-24(науковий керівник: Голуб О.А.), Качала Вероніка, група Тфб-6-09-23 (науковий керівник: Погодіна О.Ю.) та Дружченко Поліна, група Тфб-6-09-23 (науковий керівник: Тищенко О.Л.) взяли участь у роботі XXV Всеукраїнської наукової конференції з міжнародною участю «Гуманітарний дискурс суспільних проблем: минуле, сучасне, майбутнє», яка відбулася на базі Національного університету цивільного захисту України 25 квітня 2025 року.
Дякуємо усім здобувачам освіти за участь, а викладачам – за ґрунтовну підготовку студентів та мотивацію їх до участі у науковому житті. Бажаємо усім учасникам конференції мати активну життєву позицію та й надалі долучатися до наукової складової студентського життя.

23 квітня 2025 року у Черкаському коледжі харчових технологій та бізнесу відбулася олімпіада з навчального предмета «Біологія і екологія» серед студентів першого курсу всіх спеціальностей. Здобувачі освіти показали високий рівень знань, продемонстрували логічне та креативне мислення. Переможців олімпіади визначали за сумарною кількістю балів.

За результатами олімпіади перше місце посів Задвернюк Роман (група ХТфб-13-09-24), друге місце – Гуріненко Назар (група ХТфб-13-09-24), третє місце розділили Остапенко Олексій (група ХТфб-13-09-24) і Стадник Діана (група ПТфб-9-09-24),  четверте почесне місце посіли Кудря Маргарита (група ХТфб-13-09-24) та Бараннік Софія (група ПТфб-9-09-24).

Переможці були нагороджені грамотами та дипломами призерів. Усі учасники олімпіади одержали сертифікати.

Щиро вітаємо переможців і учасників олімпіади з навчального предмета «Біологія і екологія» та бажаємо їм подальших успіхів і нових звершень!

29 квітня відбулося нагородження студентів спеціальності «Підприємництво та торгівля» нашого коледжу, які взяли участь у першому турі Всеукраїнської студентської олімпіади з навчальної дисципліни «Підприємницька діяльність», що проходила 15 квітня 2025 року.

Олімпіада проводилася з нагоди 10-річчя кафедри підприємництва та маркетингу Івано-Франківського національного технічного університету нафти і газу. Завдання охоплювали ключові теми курсу: економічну сутність підприємництва, підприємницьку ідею та технології підприємництва, організацію й регулювання підприємницької діяльності в Україні, планування, конкуренцію та її вплив, економічні ризики тощо.

Наші студенти продемонстрували ґрунтовні знання з дисципліни та вибороли друге місце серед майже трьохсот учасників з різних освітніх закладів України.

29 квітня відбулася онлайн-зустріч студентів спеціальності «Підприємництво та торгівля» нашого коледжу з представниками факультету управління торговельно-підприємницької та митної діяльності Державного біотехнологічного університету (місто Харків).

У ході заходу студенти отримали вичерпну інформацію щодо освітніх програм факультету, умов вступу у 2025 році, а також ознайомилися з матеріально-технічною базою університету та особливостями організації освітнього процесу.

Зустріч сприяла формуванню уявлення про можливості подальшого навчання, дала відповіді на актуальні запитання та стала корисною платформою для професійного орієнтування.

24 квітня 2025 року відбулися змагання з волейболу (дівчата) серед студентів закладів фахової передвищої освіти.
Збірна команда ЧФКХТБ посіла 2 місце.
Склад збірної команди:

1. Островська Ганна, гр.ХТфб-12-11-24- капітан команди.
2. Гайдай Аліна, гр.ХТфб 13-09-2024.
3. Кудря Маргарита, гр. ХТфб-13-09-24.
4. Гребіник Яна, гр.Тфб-7-11-23.
5. Боговик Тетяна, гр.СПфб-9-09-24.
6. Сидоренко Ірина, гр.ХТфб-13-09-24.
7. Туманова Софія, гр.ХТфб-13-09-24.
8. Миронцова Юлія, гр.ХТфб-13-09-24.
9. Прудка Дарина, гр.Тфб-9-11-24.
10. Баранова Надія, гр.ХТфб-14-08-24.
    Щиро вітаємо переможців і бажаємо нових перемог!